シロザメに似るが、体に多数の白色点が散在することにより区別できる。
浅海や内湾の砂泥域に生息する。

丹後の方言

「ほし」または「ほしつのじ」が一般的。　間人では「ほしざめ」、下宇川では「ほしぶか」、伊根では「わに」とも呼ぶ。

食 味

サメ類特有のアンモニア臭がほとんど無く、肉は生食できる。 かまぼこなどの原料などに利用され、湯引きにして酢味噌で食べてもうまい。また新鮮な物は刺身にしても美味しい。

良く似た魚

アブラツノザメ

シロザメ

ナヌカザメ

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