背鰭とシリ鰭に２本ずつ黄色線がある｡エラブタ上端直後に赤色斑がある｡尾鰭上葉は黄色で糸状に長くのびる｡以上の諸点の他にシリビレの軟条が８本（他種は７本）であることで他種と区別できる｡
| 丹後の方言 |
一般に「いとより」という。伊根では「よひ」ともいう。 |
水深40〜100mの泥底に住む｡底生動物食｡産卵期は５〜８月｡ アマダイやレンコダイ釣りをしているとたまに釣れる。
| 食 味 |
関東より関西で人気があり、イトヒキとかイトグジとも呼ばれ、秋から冬にかけてが旬。新鮮なものは造り、煮付けや照り焼きも美味しい。
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