丹後 de 釣り レンコ鯛釣ってアクアパッツァ
レンコ鯛は丹後若狭湾でよく釣れる魚ですが、釣りの対象魚としては何故か人気はありません。簡単に釣れ過ぎ？狙わなくても釣れる(-_-;)
ですが、家庭料理の食材としては一級品です。味よし、丸ごと皿に乗るサイズ、見栄えが良い、安い。そんなレンコ鯛のちょっと変わったお勧め料理を紹介します。
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丹後 de 釣り 
丹後 de YouTube 千年の祈り 丹後・寺領の大銀杏
丹後・寺領の山深くに今は訪れる人も無く、ひっそりと眠りにつこうとしている大銀杏があります。
心和む曲に載せて作ったイメージ動画です。
丹後 de YouTube 天空のアロマ蒸留窯とサウナ
丹後には昔からお茶などに使われた香り高いクロモジの木があります。その木のチップから作るアロマウォーターを抽出する蒸留窯が世屋高原に出来ました。
ブラタンゴ 第２回 世屋川・源流まつり
上世屋の更に上の世屋川の源流で行われたイベントが今回紹介する「世屋川・源流まつり」です。
今回は、御年、２人合わせて１７０歳の「たけっさん」「とくさん」のコンビが作られたというアロマ蒸留窯の披露を兼ねて行われました。
ブラタンゴ 寺領の大イチョウ
丹後半島の奥深くに「寺領の大イチョウ」と呼ばれる大木があります。
村の過疎化で神社も廃れ、大イチョウだけがひっそりと佇んでいます。
丹後 de YouTube 降りしきる黄金の落ち葉
伊根町井室にある振宗寺の黄葉が見頃でした。振宗寺の大イチョウは、枝下から気根の様な物を出す個体で「乳銀杏」と呼ばれる特徴を持った木です。境内一面に降り積もった黄金の落ち葉が素敵でした。
ブラタンゴ 丹後のもみじ寺 慈徳院の紅葉
丹後のもみじ寺として有名な慈徳院の紅葉ですが、寒波襲来で一気に進み過ぎて見頃を見逃してしまいました。(>_<)
丹後 de YouTube 羽衣天女と幽玄の紅葉
乙女神社は日本で最古の羽衣伝説が伝わる神社です。
その天女の羽衣が天に舞い上がるような神秘的な紅葉をご覧ください。
ちょっと言い過ぎですね。(-_-;)
ブラタンゴ 乙女神社の紅葉
神社といえば杉や常緑広葉樹の森の中というイメージが強いですが、ここ「乙女神社」はその名の通り、優しく艶やかな感じの木々に囲まれた神社です。
紅葉の時期になるとその華やかさが増し、まるで天女が空へ舞い上がっていくような優美さがあります。ちょっと言い過ぎですが、でも、私の知りうる神社の中では、丹後で一番優美な紅葉が見れる神社だと思います。
丹後 de YouTube 若狭湾を見渡す絶景ビュースポット 由良ヶ岳
由良ヶ岳 東峰からは眼下に由良川を見渡すことができます。由良川には大正13年に架けられた歴史を感じる鉄橋があり、その鉄橋を走る列車を撮ろうと多くの「撮り鉄ファン」が訪れます。由良ヶ岳はその由良川橋梁を走る車両を撮ろうとマニアが登る山としても知られています。